香港专业教育学院，Hong Kong Institute of Vocational Education，简称IVE。学院前身是工业学院及香港科技学院，由原来隶属于职业训练局的7间工业学院及2间科技学院于1999年合并而成。学院现仍隶属于香港特区政府的职业训练局，为中3、中5、中7程度的高中毕业生提供职前文凭、高级文凭及证书培训课程。

香港专业教育学院的九家分校如下：

柴湾分校

香港专业教育学院的柴湾分校成立于1993年10月，前身是香港科技学院。校舍临近杏花邨地铁站，占地2100平方米，其中一半是创造实验室、工场、及两个训练餐厅供学生学习之用。

柴湾分校设有以下五个专业：

应用科学系

工商管理系

电子计算及数学系

酒店、服务及旅游学系

工程管理及科技系

摩理臣山分校

香港专业教育学院（摩理臣山）分校前身为摩理臣山工业学院，早于1969年建成主校舍，是本港第一所工业学院。分校坐落于湾仔中心区，校舍设有先进的教学设施，包括新落成的学习资源中心、以配合多元化的课程。

摩理臣山分校设有以下四个学系：

工商服务及管理系

建筑工程系

建造工程系

资讯及通讯科技系

产业及设施管理系

观塘分校

香港专业教育学院（观塘分校）于1975年成立，前身为观塘工业学院。由观塘地铁站步行至校园只需15分钟。

观塘分校重点课程包括商业、数码媒体、电子及资讯工程课程。分校开设的新课程包括广告、包装及品牌、数码电影及电视，数码动画及角色设计、数码媒体设计等。此外，观塘分校是本港唯一提供中五以上程度印务及相关课程的院校。

观塘分校设有以下三个学系：

工商管理系

电子及资讯工程系

印刷及数码媒体系

李惠利分校（九龙塘）

香港专业教育学院（李惠利分校）成立于1979年，前身为李惠利工业学院。校舍设于九龙塘联福道，临近九龙塘地铁站及东铁站。

李惠利分校是唯一开设幼儿教育、社会服务、光学、配镜师、钟表制造、珠宝设计和汽车工程等科目的分校。另外也有遥距管理课程，供督导人员及企业管理人修读。

李惠利分校设有以下五个学系及一个训练中心：

汽车工程系

工商管理系

幼儿教育及社会服务系

电子计算及资讯管理系

工程管理及科技系

珠宝培训中心

黄克竞分校（长沙湾）

香港专业教育学院（黃克競分校）前身为黃克競工业学院，于1977年成立，由已故工业家黃克競博士捐助建设，校舍临近长沙湾地铁站。黃克競分校提供优质的文凭、高级文凭及证书/职业技术证书课程，其中包括：酒店中西式餐饮服务、环球及电子商务实务、秘书实务等。

黃克競分校设有以下四个学系：

工商管理系

电子计算及资讯管理系

电机工程系

酒店、服务及旅游学系

葵涌分校

香港专业教育学院（葵涌分校）前身为葵涌工业学院，于1975年启用，临近葵芳和葵兴地铁站，交通方便。葵涌分校乃香港专业教育学院分校中，唯一一所提供时装设计及产品开发、时装营销采购及零售、时装形象设计、发型处理、时装衣料设计及产品开发、时装衣料营销及采购课程的院校。时装及纺织系学生曾荣获多项本港和内地的时装设计奖项。

葵涌分校设有以下三个学系及一个训练中心：

工商管理系

电子计算系

时装及纺织系

纺织业训练中心

青衣分校

香港专业教育学院（青衣分校)前身为香港科技学院，于1993年成立。分校占地6万平方米，临近青衣南桥。分校的校舍设计优美独特，曾获香港建筑师学会1993年优秀设计奖及1994年的建筑物能源效益奖。

青衣分校设有以下5个学系：

工商服务及管理系

建造工程系

工程系

资讯及通讯科技系

多媒体及互联网科技系

沙田分校

香港专业教育学院（沙田分校）前身为沙田工业学院，于1986年成立，校舍位于沙田禾輋城门河畔，由火炭火车站步行往返也十分方便。

沙田分校开设多类课程，其中以设计和电脑及资讯工程等课程最受欢迎，近年学生在这方面获得的成绩也不少。

沙田分校设有以下五个学系：

应用科学系

工商管理系

电子计算系

设计系

电子及资讯工程系

屯门分校

香港专业教育学院（屯門分校）于1986年建成。临近屯門市中心，前身为屯門工业学院，其设计曾经获得1987年香港建筑师学会奖项。

屯門分校设有以下四个学系：

工商服务及管理系

建造工程系

工程系

资讯及通讯科技系